Gözden kaçırmayın

Birçok kişi tarafından sakız çiğnemenin kalori yaktırdığı ve bu sayede kilo vermeye yardımcı olduğu düşünülür. Gerçekten de sakız çiğnerken vücut bir miktar enerji harcar. Ancak bu miktar oldukça sınırlıdır. Yapılan bazı araştırmalara göre, bir saat boyunca sakız çiğnemek ortalama 11 kalori yakılmasını sağlar.
Bu, günlük alınan kalorilerle karşılaştırıldığında oldukça düşük bir miktardır. Dolayısıyla yalnızca sakız çiğneyerek zayıflamak, bilimsel olarak mümkün görünmüyor.
Sakız çiğnemek iştahı azaltır mı?
Bazı araştırmalar, sakız çiğnemenin iştahı baskılayabileceğini ve özellikle tatlı isteğini geçici olarak azaltabileceğini gösteriyor. Özellikle düşük kalorili veya şekersiz sakızlar, ağızda tatlı bir his bırakarak atıştırma isteğini bastırabiliyor.
Ancak bu durum, herkes için geçerli değil. Bazı kişilerde ise sakız çiğnemek mide asidini tetikleyerek açlık hissini daha da artırabilir. Özellikle reflü ya da gastrit gibi mide problemleri olanların dikkatli olması gerekiyor.
Sakız çiğnemenin sindirim üzerindeki etkileri neler?
Sakız çiğnemek, tükürük salgısını artırarak sindirimi kolaylaştırabilir. Tükürükte bulunan enzimler, ağızdaki ilk sindirim sürecine katkı sağlar. Ayrıca çiğneme hareketi mideyi yemek geleceği konusunda uyarır ve bu da sindirim sisteminin çalışmasını başlatır.
Fakat sürekli sakız çiğnemek, özellikle şekerli sakızlar kullanıldığında, diş sağlığı açısından olumsuz etkilere yol açabilir. Ayrıca çok sık çiğneme durumunda çene ekleminde ağrılar oluşabilir.
Diyet sırasında sakız çiğnemek mantıklı mı?
Diyet yapan bireyler için sakız, bazı avantajlar sunabilir. Özellikle ara öğünlerde tatlı krizlerini bastırmak için tercih edilen şekersiz sakızlar, kalori alımını azaltabilir. Ayrıca ağızda çiğneme hissi yaratması, bazı kişilere doygunluk sinyali verebilir.
Ancak burada dikkat edilmesi gereken nokta, sakızın bir öğün yerine geçmeyeceği ve sadece destekleyici bir araç olabileceğidir. Ayrıca bazı şekersiz sakızlarda bulunan yapay tatlandırıcılar, aşırı tüketildiğinde sindirim sisteminde gaz ve şişkinliğe neden olabilir.
Sonuç: Sakız zayıflatmaz ama destek olabilir
Bilimsel veriler ışığında bakıldığında, sakız çiğnemek doğrudan zayıflamaya neden olmaz. Ancak bazı kişilerde atıştırma alışkanlığını azaltarak, diyet sürecini destekleyici bir unsur olabilir. Yine de sakız çiğnemek, kilo vermek isteyenlerin temel yöntemi olmamalı, sağlıklı beslenme ve düzenli egzersizle desteklenmelidir.
Yorumlar
Yorum Yap